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介護福祉科 調理実習

2018-10-22
介護福祉科
介護福祉科 調理実習

こんにちは、担当の植木です。

今回は介護福祉科の楽しい授業(*´∀`*)

10月19日(金)の調理実習の様子をご紹介。

まずは先生たちによるレクチャーです。

学生さんたち真剣にメモしていますね。

本日の献立はこんな感じです。

豆腐ハンバーグとポテトサラダ

ブロッコリーの卸し和え

飲み物はラッシーです(*´∀`*)

材料拝見(。・Д・。)

これはポテトサラダの材料でしょうか?( *゚∀゚)

果物もありますね。

集中!計量!集中!(´-ω-`)

先生の指導を受けながら

材料を切ります。

キュウリって切るのけっこう難しいんですよね。

こちらはマヨネーズが登場

ポテトサラダ美味しいですよね(。>∀<。)

こちらではハンバーグの種をこねこね。

これは美味しそうな予感しかしないですね。

完成~。いろどりもきれい。

もちろん栄養もバッチリヘルシーヽ(*゚∀゚*)ノ

お楽しみの試食タイム(*´∀`*)

混ざりたい(*>∀<*)ノ

もちろん後片付けもきっちりしっかり。

食器を片付けるまでが調理実習です。

こんな実習だったらしょっちゅうやりたいですね。

お疲れ様でした。(。・ω・。)ノ